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开封西瓜

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开封西瓜

开封西瓜俗称汴梁西瓜,是开封的传统特产,驰名古今中外,畅销神舟大地,有汴梁西瓜甲天下之称。民间素有"肖县石榴砀山梨,汴梁西瓜红到皮"之谚语。


目录1 基本介绍 
2 生长气候 
3 西瓜分类 
 开封西瓜基本介绍编辑 其特点是:皮薄汁多,瓢沙脆甜,清利可口。民间素有"肖县石榴砀山梨,汴梁西瓜红到皮"之谚语。因开封古称"汴梁",所以开封一带生产的西瓜又称为"汴梁西瓜",这也足以见证开封西瓜种植历史悠久。

开封西瓜生长气候编辑 开封一带气候温和,夏季雨水均匀,沙壤土质较多,非常适宜西瓜的生长。加之开封县南郊范村、万隆乡镇地处黄泛区,沙质土壤面积大,自古有种植西瓜的习惯,广大人民长期以来积累丰富的种植的经验,把西瓜作为乡土珍品精心种植,不断改进,形成了开封很多优良的地方品种和传统特色的种植方式,使开封西瓜逐渐成为国内外驰名的地方特产。


开封西瓜西瓜分类编辑  开封有籽,无籽西瓜 开封习惯种植历史悠久,形成了很多优良的地方品种,“庆丰”“蜜宝”是八十年代前的常见品种。随着后来经济的发展和市场经济的活跃,开封西瓜通过火车运输远销国内外,品种也为了适应长途运输的需要进行不断地更新,出现了“汴杂七号”等一些耐运输的品种,黑皮西瓜曾经成为开封西瓜的主产品中,后来又引进了郑州果蔬所和新疆的无籽西瓜品种,包括黑无籽西瓜和花无籽西瓜,随着近年来对于品质的要求越来越高,京欣类西瓜的种植面积日益增大。当前开封西瓜主要有京欣类有籽无籽、花皮有籽和无籽,黑皮有籽和无籽,等系列品种,黑皮西瓜品种也有一定种植面积,另有黑皮黄瓤菠萝蜜,黄皮红瓤无籽,黑美人,麒麟王等高品质特色品种西瓜种植
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